Notre association, créée en 1989 par des passionnés, a pour but de rapprocher les amateurs désireux d'approfondir leur connaissance du vin en mettant en œuvre les actions suivantes :
- Dégustation analytique et dégustation hédonique du vin
- Apprentissage du mécanisme de la dégustation
- Etude des terroirs, des méthodes de vinification et d’encépagement
- Conservation du vin et service du vin (décantation, accords mets /vins…)
- Déplacement dans les vignobles
- Rencontres avec des professionnels
- Conseils pour la création des caves particulières des membres
- Achats groupés. Echanges de bonnes adresses
- Organisation annuelle d’un salon des vins et de la dégustation
- Participation à des manifestations œnologiques (concours de dégustation…)
- Développement d’un site web

• Le bureau :

- Jadot Gérard - Président
- Queraud Françoise - Vice-Présidente
- Chapiro Anne - Secrétaire
- Glanard Christian  - Trésorier
- Chapiro Ouri - Secrétaire Adjoint
- Pokrzywa Joël - Trésorier Adjoint
-Cordier Phillipe - Membre
- Christophe Boyet - Membre
- Marguillier Jean-Jacques - Membre
- Saddi François - Membre

Les réunions ont lieu une fois par mois à Corbeil Essonnes.

L'adhésion se fait par cooptation et sur envoi d'une lettre de motivation.

Pour nous contacter, vous pouvez nous adresser un mail à cultureetvinsdefrance@yahoo.fr