21 janvier 2020

Soirée jeu : dégustation à l'aveugle


-Bordeaux blanc de Maucaillou 2015 :
70 % sauvignon, 30 % de sémillon. Assez typé, vin simple. (7 à 8 €)
-Meusault les Tillets Domaine Philippe Germain 2018
Fraicheur et vivacité, encore marqué par le bois. Bouteille prometteuse bue trop jeune (offert par le vigneron, environ 25 €)
-Beaujolais Régnié Domaine Nicolas Chemarin 2015 : Vin altéré, piquant, et perlant. Dommage car joli fruit au nez (12 €)
-Saint Nicolas de Bourgueil "Les Malgagnes" domaine Max Cognard 2016 :
Du frui et de la finesse, nez léger de poivron (environ 11 €)
-Limoux Domaine Jean Louis Denois "Grande Cuvée" 2016 :  une belle bouteille, aux notes de grillé, une belle profondeur. Encépagement atypique (50 % merlot, et le reste en cabernet franc, cabernet sauvignon et malbec (12 €)
-Pierrevert Domaine La blaque "Réserve" 2009 
: Très belle bouteille, vin encore jeune, puisance, ronddeur, du fruit et des épices (14 € environ)