10 avril 2018

Soirée Chateauneuf du Pape


Soirée animée Joël Pokrzywa. Nous avons goûté 2 blancs et 4 rouges + un vin à l'aveugle

Vin d'accueil : Moselle, Château de Vaux, Cuvée Magdalena 2014. Il s'agit d'une grande cuvée du domaine, beaucoup d'élégance et de profondeur. 16 €
                                                 

Chateauneuf du Pape blanc
  •  Domaine Bois de Boursan, Jean Paul Versino, 2017 : Clairette, Grenache blanc, Roussanne, Bourboulenc : Nez de fleurs, d'amades, beaucoup de fraicheur en bouche. Bon rapport qualité-prix (16 €)
  • Clos des Papes 2009 : nez miélé, même sensation en bouche avec impression de sucrosité liée au glycérol. Belle longueur. Prix : 60 €
Chateauneuf du Pape rouge
  • Clos des Papes 2010 : nez floral, très aromatique, grande puissance, belle longueur, encore jeune. Prix  60 €
  • Domaine de la Charbonnière 2003 : Cuir et un peu d'épices au nez, en bouche bon équilibré, typé chateauneuf, de la finesse Prix 30 €
  • Mas saint Louis 2012 : terroir de sables, beaucoup de finesse, nez de pivoine, bon équilibre, belle longueur. Prix : environ 22 €
  • Clos du Caillou, la Réserve 2016: Noté 100 sur 100 par Parker, Très bel équilibre alcool-sucre-acidité. A boire maintenant sur le fruit ou attendre 20 ans Prix : 90 €