13 mars 2018

Domaine Feyles, Sorelle de Nicola. Piémont italien


Soirée animée par David de Barabas et vins présentés par Livio de Nicola le fils du viticulteur
                                                 
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  • Dolcetto d'Alba 2016 : vin simple, de copains, sur le fruit avec beaucoup de fraicheur. Prix : 8,20 €*
  • Barbera d'Alba superiore 2007 : Les barberas destinés à être bus jeunes peuvent vieillir et se bonifier comme en témoigne cette bouteille aux aromes de fruits secs, à la bouche pleine et à la belle finale. Prix 8.80 €*
  • Langue Nebbiolo 2009 : Le nebiollo est le cépage roi de la région, les Langue l'appellation régionale. Certaines bouteilles étaient pétillantes avec des faux goûts mais d'autres étaient encore pleine de fruit, cerise, tabac au nez, bel équilibre en bouche avec des tanins fondus le degré élevé d'alcool ne se sentant absolument pas. Belle bouteille. Prix 11.80 €*
  • Barbaresco 2008 : vin concentré Beaucoup de fruit, tannins fins encore présent, beaucoup de matière et belle longueur. Encore très jeune, plein de potentiel. Prix 19.60€*
  • Barbaresco 2006 : Un peu de fruit au nez, moins d'équilibre que le précédent. alcool présent, tannins marqués Prix autour de 22.60 €*
  • Barolo 2007 : Vin très jeune malgré ses 10 ans au grand potentiel. Bel équilibre acide/alcool. Tannins présents mais fins, grande longueur. Prix : 20,60 €*
* livraison comprise