13 février 2018

Soirée dégustation à l'aveugle


Les vins ont été choisis par Joël dans la cave du club, il y avait 2 blancs, 3 rouges, 1 moelleux. Au total une très belle dégustation.

  • Aligoté Bouzeron du Domaine Aubert de Villaine 2012 : vin d'une belle couleur jaune or qui marque le millésime un peu ancien, du fruit, de la minéralité, l'acidité d'un vin frais et agréable Prix : autour de 16 €
  • Pessac Léogan Château de France 2014: bon équilibre entre le sauvignon et le sémillon qui ne permet pas de caractériser le pessac si facilement Prix 24 €
  • Fleurie du Domaine du Vissoux (Pierre Marie Chermette) 2016 : Beau vin, beaucoup de fruits, des notes florales, un bel équilibre. Belle bouteille. Prix 12 €
  • Bourgeuil Domaine Max Cognard les Caudalies 2009 : vin concentré qui a déconcerté les dégustateurs, le plaçant en plus sudiste. Prix environ 17 €
  • Montravel Moulin Caresse 100 % 2005 : vin puissant à maturité typique du sud ouest qui a séduit les dégustateurs Prix autour de 17 €
  • Jurançon moelleux Domaine Lapeyre la Magendia 2014 : Vif, fruité, bel équilibre et belle longueur. A l'aveugle, toujours cette hésitation entre chenin et jurançon quand ils sont de belle vivacité. Prix : 20-24 €