Dégustation du 17 octobre 2017

Petit tour de France


Soirée animée par Joël Pokrzywa à partir de vins de la cave du club

Nous avons goûté 7 vins
  • Bandol rosé La Ferme Blanche 2013 : joli nez de fraise, un peu passé en bouche avec un manque de fraicheur et de vivacitémais une belle persistance

Nous avons ensuite bu à l'aveugle, en connaissant leur identité, les 2 vins suivants :
  • Alsace Riesling Grand Cru Eichberg Domaine Martin Schetzel 2012 : Beau nez minéral, légèrement pétrroleux. Différence entre les bouteilles, certaines donnant l'impression de beaucoup de sucre résiduel, d'autres montrant plus de vivacité 
  • Muscadet L d'Or Domaine Luneau Papin 2007 : Beau nez sur la minéralité, grande fraicheur, belle longueur en bouche, encore très jeune pour ses 10 ans
Bien que les vins soient bien identifiables, on retrouve dans les deux bouteilles de la minéralité et de la vivacité

  • Gevrey Chambertin 1er Cru L'Estournelle Saint Jacques Philippe Rossignol 2009  Nez peu expressif de cerise un peu alcooleux. Encore dur en bouche, effet millésime ?

Nous avons ensuite bu à l'aveugle, en connaissant leur identité, les 2 vins suivants :
  • Cahors Clos Triguedina Trilogie Petites Cailles 2007 : Des notes empyreumatiques, une belle rondeur avec des tanins fondus, de l'élégance et du corps, le respect du terroir
  • Côtes du Roussilon Village Tautavel Les Cistes Domaine Fontanel 2009 : Nez de fruits noirs. Puissance, rondeur, longueur. Beau vin
Bien que les vins soient bien identifiables, on retrouve dans les deux bouteilles de la puissance et de la rondeur


  • Sauternes Château Doisy-Védrines 2009 : situé sur le territoire de Barsac, ce vin allie un beau nez de botritys et de fruits secs (abricot). En bouche agrumes, très belle longueur, vivacité et finesse