Dégustation du 3 décembre  2013

Soirée "Prestige"

Champagne Drappier Cuvée exceptionnelle 2004 : Joli, vineux, brioché, une pointe d’oxydation.
Meursault 2010 dom. Philippe Bouzereau : fruité, boisé assez fin, bien équilibré. Beau vin !
Gevrey C. 1er cru "Les Combottes" 2004 Dom. Marchand frères : Assez léger, peu conforme à l’idée que l’on se fait du Gevrey
Cahors Clos Triguédina, sélection parcellaire "Au coin du bois" 2007 : Très joli Cahors sur la finesse.
Bordeaux St Julien 2ème cru classé, Château Léoville Barton 2009 :Un peu jeune mais absolument magnifique !
Gewurtstraminer du Dom. Albert Man, vendanges tardives GC Furstentum 2009 : Somptueux, accord parfait avec la tarte pamplemousse pistache de chez G. Mulot !