Dégustation du 23 avril 2013

Nous accueillons ce soir le domaine du Clos des Fées, située au coeur de l'appelaltion Côtes du  Roussillon à Tautavel.
Les propriétaires du domaine sont Claudine et Hervé Bizeul.
La soirée est animée par Serge Depeyre, maître de chais sur le domaine.

Domaine du Clos des Fées - Vieilles Vignes Blanc - 2011
Vin de pays des Côtes Catalanes - Grenache blanc, 90 % - Grenache gris, 10 %Chenin
Les Sorcières - 2011
Côtes du Roussillon - Carignan, 25 % - Grenache noir, 25 % - Syrah 50 %
Domaine du Clos des Fées - Vieilles Vignes Rouge - 2010
Côtes de Roussillon Village - Carrignan, 40 % - Grenache noir, 35 % - Lladaner poilu, 15 % - Syrah, 10 %
Domaine du Clos des Fées - Vieilles Vignes Rouge - 2008
Côtes de Roussillon Village - Carrignan, 40 % - Grenache noir, 35 % - Lladaner poilu, 15 % - Syrah, 10 %
Le Clos des Fées - 2010
Syrah, 40 à 50 % - Mourvèdre - Carrignan - Grenache
Le Clos des Fées - 2005
Syrah, 40 à 50 % - Mourvèdre - Carrignan - Grenache