Dégustation du 10 avril 2012
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Soirée animée par Pierre Fontaneil du domaine Fontavel de Tautavel. |
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Côtes du Roussillon blanc - (10 €) Un vin de repas (sur des Saints Jacques par exemple). 20 % roussane, 80 %
grenache
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2010 |
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Côtes du Roussillon Villages - (9,50 €) Un vin très agréable. Un beau fruit. + grenache, syrah, mourvèdre
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2011 |
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Côtes du Roussillon Villages "Tautavel" - Cistes - (13
€) Un très bel équilibre. Beaucoup de plaisir. ++ 60 % syrah, 40 % grenache.
Elevage : 1 an en fûts de chêne (1/3 fût neuf)
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2009 | |
Côtes du Roussillon Villages "Tautavel" - Prieuré -
(16,50 €) Un grand vin. Une belle complexité. Bel équilibre. ++ 70 % syrah, 30 % mourvèdre.
Elevage : 18 mois en fûts neufs
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2009 |
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Côtes du Roussillon Villages "Tautavel" - Cistes Un vin qui vieillit très bien. Il garde ses qualités de départ et ne se renie pas. Un grand plaisir... +++ 70 % syrah, 30 % mourvèdre.
Elevage : 18 mois en fûts neufs
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2003 |
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Côtes du Roussillon Villages "Tautavel" - Prieuré Ici encore, un beau moment de dégustation. ++ 70 % syrah, 30 % mourvèdre.
Elevage : 18 mois en fûts neufs
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2007 |
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Muscat de Rivesaltes "Age de pierre" Un vin très étonnant. des arômes très puissants. + |
1998 |
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