Dégustation du 24 janvier 2012


Dégustation Montravel
soirée animée par Serge Dubard
http://www.vignoblesdubard.com/

La soirée démarre par une dégustation à l'aveugle : un sancerre 2009 de chez Chotard

Montravel blanc - Château Laulerie 
50 % Sauvignon, 50 % Sémillon - Boulbène sur plateau calcaire - 60hl/ha - 4,90 € 
2011
Montravel blanc - Château Laulerie "Comtesse de Ségur"
50% Sauvignon, 50% Sémillon - Boulbène sur plateau calcaire - 45 hl/ha - 8,90 € 
2010
Montravel rouge - Château Le Raz  "Les Filles"
80 % merlot, 10 % cabernet sauvignon, 10 % malbec - Boulbène sur calcaire profond - 45 hl/ha
16 mois en fûts de chêne - 12,10 €
2005
Montravel rouge - Château Laulerie "Comtesse de Ségur"
60 % merlot, 10 % cabernet franc, 30 % malbec - Boulbène sur p lateau calcaire - 45 hl/ha
12 mois en fûts de chêne - 9,90 €
2005
Montravel rouge - Château Moulin Caresse
50 % merlot, 30 % cabernet, 20 % malbec - Argilo calcaire - 40 hl/ha
18 mois en fûts de chêne - 13,70 €
2005
Haut Montravel - Châteu Puy Servain
100 % sémillon - Argilo calcaire - 20 hl/ha - fermentation en fûts de chêne - 12,75 € (50 cl)
2007