Dégustation du 26 avril 2011


Soirée Vigneron. Domaine de la Grange Tiphaine. Coralie et Damien Delécheneau.

Une très belle soirée avec le plaisir communicatif de Coralie nous parlant des choix du domaine.

Rouge. Ad libidum. Touraine Amboise. Gamay 40%, Côt (malbec) 35%, Cabernet franc 25%
Un vin très agréable, bien équilibré. A boire dans l'année.   9€ 
2010
Blanc. Bel Air. Touraine Amboise. Chenin 100%
Encore beaucoup de plaisir. Une belle tenue et une acidité bien structurée.  9€ 
2010
Blanc pétillant. Nouveau nez. Montlouis. Chenin 100%
Un peu plus de réserve. Agréable mais un manque de matière...  12,50€
2009
Blanc. Clef de sol. Montlouis. Chenin 100%.
Beaucoup de plaisir. Une belle matière.   14€
2009
Blanc demi-sec. Les grenouillères. Montlouis. Chenin 100%
Moins d'enthousiasme pour le demi-sec bien que celui-ci ait plutôt agréablement surpris.   13€
2009
Blanc moelleux. L'équilibriste. Montlouis. Chenin 100%
Une quasi unanimité pour un très bel équilibre entre sucre et acidité.   30€
2009